L’œuf, ce superaliment
L’œuf est un produit 100% naturel. Incroyablement polyvalent et précieux. Le prêt à l’emploi au naturel pour une alimentation saine.
Composition
Le jaune d’œuf est composé à environ 49% d’eau, 33% de lipides et 17% de protéines et contient des traces de glucides et de minéraux. Presque tous les sels minéraux et vitamines se trouvent dans le jaune d’œuf, seuls le potassium et le sodium sont contenus dans le blanc. Le blanc d’œuf est composé à 90% d’eau et à 10% de protéines et de traces de glucides.
L’œuf fournit
- de précieuses protéines pour la croissance des muscles et le maintien de leur masse
- 12 vitamines et sels minéraux pour vivre sainement et vieillir en bonne santé
- des acides gras insaturés pour la santé du cœur
- un bon pouvoir de satiété afin de favoriser le contrôle du poids
- et cela, pour seulement 70 calories par œuf
Quels sont les effets des nutriments sur le corps?
- La vitamine D renforce les os
- La vitamine B12 renforce le niveau énergétique prévenant ainsi la fatigue et l’épuisement
- La biotine nourrit la peau et les cheveux
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