Connaître l’origine

Aujourd’hui, la plupart des coquilles d’œuf portent un tampon indiquant leur origine et la date de ponte.

Que signifient les chiffres sur les œufs?

1. Type d’élevage
0 Bio
1 Élevage en plein air
2 Élevage au sol
Origine
Numéro d’exploitation du producteur
Date de ponte

Décryptez les codes de production

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